お友達に…

 

ご無沙汰です。。。　汗

ずいぶん前になっちゃったのですが、お友達のお誕生日にプチプレゼントに作って持っていったモノ☆　

手作りプリン( *＾艸＾)　

と、、　

クリームチーズのクッキー☆ 　

おいしかったよ～～とお褒めの言葉を頂きました。　

いつも愚痴を聞いてもらったり、私の精神バランスを整えてくれてるのでお礼～～～（♡＾▽＾♡）　

ウフフ。。。なんかこんなささやかなプレゼントで喜んでもらえたので、めちゃ嬉しかったです。　

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少し前にはまったカレー春巻き。　

TVで見たレシピで。

簡単お手軽春巻き。　

おいしいです。　

是非お試しをo(^-^ o )(ノ ^-^)ノ

超簡単セレブ料理「スパイシー肉春巻き」
＜材料＞
・ひき肉
・玉ネギ
・カレー粉
・春巻きの皮
・卵白
・塩
・コショウ

＜作り方＞
１ ひき肉に塩コショウで下味をつける
２ みじん切りにした玉ネギとひき肉を炒めたところにカレー粉を加える
３ アンを春巻きの皮で巻く
４ 油で揚げる
できあがり！

ゆるく巻いて、食べた時に食感をよくする

これを作ってた時間に帰宅したオットの言葉…

『カレーの匂いがしたのにカレーじゃないが??』　

『なんかガッカリ・・・』 　

カレーダイスキ人間のオットは勝手にカレーと思っていたらしく、これまた勝手に落ち込んでいました。　

菜々実にはオオウケ♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥ 　

壱平には少し不向きだったので餃子の皮でバナナをくるんだものを揚げたのにしました。

アジアン料理にこういうモノがあるのでソレを作ってみました。　

子どもにはウケがいいです。　

　

その他の副菜。

白瓜のヌカ漬けお節とお醤油を少したらーり。　

奥に写ってるのは採れたて茄子の酢味噌和え。　

菜々実のお友達のお宅が茄子を作ってる農家さん。　

いつも新鮮なものを頂きます。　

感謝です!!　

こんなおいしい新鮮野菜が食べられる幸せ、大事にしなきゃ。　

と、、まあこんな感じデスね。　

すっかり秋。

おいしいものが沢山で何を作ろうか迷います。　

旬のものをたっくさん頂き、元気をつけようと思います。

以前テレビで見ました。　

旬のものを旬に時期に頂くのが一番の栄養補給だそうで出来るだけ沢山頂くことが大事ですって。

さぁー料理にも精を出さなくては。